Laat je inspireren door Italiaanse smaken op Texel
Menukaarten
Antipasti
1. Funghi Ripieni
€ 8,85Gevulde champignons met parmaham, in knoflook roomsaus .
2. Funghi Trifolati
€ 7,75Gestoomde champignons in witte wijn & knoflook.
3. Cozze Trifolati
€ 8,90Gebakken mosselen in knoflook wijnsaus.
4. Scampi all Caglio e crema
€ 9,60Scampi met knoflook en room .
5. Spinaci saltati allá glio e peperoncino
€ 7,35Gebakken spinazie met knoflook en rode peper .
6. Prosciutto con Melone
€ 9,25Parmaham met meloen.
7. Carpaccio
€ 9,25Fijn gesneden gemarineerde ossenhaas.
8. Antipasto mist Della casa
€ 15,00Verschillende soorten koude voorgerechten op een plankje.
Soepen
Soepen / Suppen / Soups
9. Crema di Pomodoro
€ 5,00Tomatensoep .
10. Zuppa di Cipolla
€ 5,25Uiensoep .
11. Zuppa di Pesce
€ 6,75Vissoep.
12. Tortellini Al Brodo
€ 6,00Tortellini in bouillon.
Insalate
SALADES / SALATE / SALADS
13. Insalata Mista
€ 6,60Gemengde salade .
14. Insalata Pomodoro
€ 6,10Tomaten salade.
15. Insalata Caprese
€ 7,35Tomaten, mozzarella en basilicum.
16. Insalata di Tonno
€ 7,60Tonijn salade.
17. Insalata della Casa
€ 10,75Gemengde salade met tonijn, garnalen en mozzarella.
Pasta al forno
OVENGERECHTEN / OFENGERICHTE / DISHES FROM OVEN
18. Lasagna tradizionale
€ 9,75Deeglagen met gehakt, ham bechamelsaus en kaas.
19. Lasagna Vegetariana
€ 9,45Lasagna met verschillende groenten.
20.Cannelloni Ricotta e Spinaci
€ 9,45Opgerolde deeg met ricotta, spinazie, tomatensaus en kaas.
Risotto
RIJST / REIS / RICE
21. Risotto ai frutti di mare
€ 13,65Zeevruchten.
22. Risotto con Pollo
€ 11,40Kipfilet, champignons, paprika in tomaten roomsaus.
Pizza
23. Margharita
€ 6,55Tomaten en kaas.
24. Cipolla
€ 7,30Tomaten, kaas en uien.
25. Peperoni
€ 9,30Tomaten, kaas, salami, champignons en pikante peper.
26. Funghi
€ 7,75Tomaten, kaas en champignons.
27. Ananas
€ 7,85Tomaten, kaas en ananas.
28. Prosciutto
€ 8,75Tomaten, kaas en ham.
29. Salame
€ 8,15Tomaten, kaas en salami.
30. Napoletana
€ 9,95Tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven.
31. Romana
€ 8,45Tomaten, kaas, artisjokken en olijven.
32. Hawai
€ 9,30Tomaten, kaas, ham en ananas.
33. Sole Mio
€ 9,05Tomaten, kaas, spinazie en ei.
34. Capricciosa
€ 10,05Tomaten, kaas, ham, champignons en ei.
35. Caprese
€ 9,55Tomaten, kaas, olijven, uien, verste tomaat en mozzerella.
36. Bolognese
€ 10,05Tomaten, kaas en gehaktsaus.
37. Gorgonzola
€ 10,30Tomaten, kaas, gorgonzola en champignons.
38. Tonno
€ 9,50Tomaten, kaas, tonijn, uien en knoflook.
39. Frutti di mare
€ 11,80Tomaten, kaas, zeevruchten en knoflook.
40. Scampi
€ 13,80Tomaten, kaas, uien, scampi en knoflook.
41. Peasana
€ 11,05Tomaten, kaas, uien, ham, gerookte spek, champignons en salami.
42. Salsiccia
€ 11,30Tomaten, kaas en Italiaanse pikante salami.
43. Quattro formaggi
€ 11,95Tomaten en 4 soorten Italiaanse kazen.
44. Shawarma
€ 12,05Tomaten, kaas, shoarma, uien en paprika.
45. Quattro stagioni
€ 11,75Tomaten, kaas, uien, paprika, ham, salami, champignons en artisjok.
46. Pollo
€ 11,65Tomaten, kaas, uien, paprika, champignons en kipfilet.
47. Carne
€ 14,00Tomaten, kaas, ham, salami, mortadella, salsiccia en parmaham.
48. Carpaccio
€ 12,60Tomaten, kaas, uien en carpaccio.
49. Mista
€ 10,30Tomaten, kaas, uien, paprika, ham, champignons en salami.
50. San Carlo
€ 9,60Tomaten, kaas, ham, gerookte spek, tonijn en salami.
Gesloten Pizza
Gescholssene pizza / Closed pizza
51. Calzone di Carne
€ 14,00Tomaten, kaas, shoarma, kip, uien, en paprika.
52. Calzone della Casa
€ 14,60Tomaten, kaas, spinazie, ui, paprika, ham, salmi ei en gorgonzola.
Spaghetti
Penne / Tagliatelle (+ €0.50)
53. Bolognese
€ 9,00Gehaktsaus.
54. Napoletana
€ 8,15Tomatensaus.
55. Al Pesto
€ 9,00Basillicumsaus.
56. Carbonara
€ 9,95Roomsaus met ei en spek.
57. Aglio olio e peperonico
€ 8,60Olijfolie, knoflook en pikante pepertjes.
58. Matriciana
€ 9,45Spek en uien in tomatensaus.
59. Spinace
€ 10,00Uien, spinazie en knoflook in roomsaus.
60. Arrabiatta
€ 10,15Uien, aubergine en pikante tomatensaus.
61. Frutti di Mare
€ 11,80Zeevruchten.
62. Panna e proscuitto
€ 10,75Ham, spek en romige saus.
63. Tagliatelle salmone
€ 12,50Uien, zalm met kaviaar en roomsaus.
64. Quattro formaggi
€ 11,35Met 4 soorten kaas.
Platti di carne
Vleesspecialiteiten geserveerd met friet en verse salade
65. Vitello alla Milanese
€ 19,50Kalfsschnitzel.
66. Costolette di capo
€ 19,00Lamskoteletten in Grand Marnier, room wijnsaus.
67. Saltinbocca alla romana
€ 18,35Varkenshaas met ham, kaas in room wijnsaus.
68. Bistecca di vitello alla boscaiola
€ 22,05Kalfssteak met champignons en kappertjes in roomsaus.
69. Entrecôte alla siciliana
€ 18,80Entrecôte met champignons olijven en paprika in tomaten wijnsaus.
70. Tournedos alla pizzaiola
€ 22,05Tournedos met champignons en paprika in pikante tomaten-wijnsaus.
Carne a la Griglia
Grill specialiteiten geserveerd met friet en verse salade
71. Petto di pollo alla griglia
€ 14,30Kipfilet van de grill.
72. Scaloppia alla griglia
€ 16,65Varkenshaas van de grill.
73. Bistecca di vitello alla griglia
€ 18,80Kalfssteak van de grill.
74. Spare-ribs
€ 14,05Spareribs altijd heerlijk van de grill.
75. Costolette dágnello alla griglia
€ 17,15Lamskoteletten van de grill.
76. Entrecôte alla griglia
€ 17,90Entrecôte van de grill.
77. Tournedos alla griglia
€ 20,80Tournedos van de grill.
Piatti di pesce
Visgerechten geserveerd met friet en verse salade
78. Sogliola cotto
€ 18,50Gebakken sliptong.
79. Salmone alla griglia.
€ 17,95Zalm van de grill.
80. Filetto di sogliola al cartoccio
€ 19,85Tongfilet, artisjokken, champignons in tomaten wijnsaus.
81. Gamberoni ferri
€ 21,35Gegrilde gamba's.
82. Salmone alla pescatore
€ 20,60Zalm met garnalen in romige wijnsaus.
83. Gamberoni Marinara
€ 22,25Gamba's in pikante saus.
84. Calamari Fritti
€ 16,50Gefrituurde inktvisringen.
85. Grigliata mista di Pesce
€ 25,00Mix van zalm, slibtong, gamba's en inktvisringen.
Extra sauzen
Salsa al gorgonzola
€ 2,25Gorgonzola roomsaus.
Funghi in salsa di crema di vino
€ 2,25Champignons in wijn roomsaus.
Salsa al pepe
€ 2,25Peper roomsaus.